Utrecht, bij TivoliVredenburg Horeca

• Salaris € 2.300 - € 3.600
• Gratis toegang tot concerten en festivals bij TivoliVredenburg
• Opleidingsbudget

Ben je een enthousiaste kok? Wil jij werken als Zelfstandig Werkend Kok of Souschef in het bruisende hart van Utrecht? Kom je culinaire carrière tot een kookpunt brengen in het mooie TivoliVredenburg. Onder het dak van het grote muziekgebouw zijn we op zoek naar nieuwe talenten om onze teams mee uit te breiden.

Kom werken als Souschef of Zelfstandig Werkend Kok in Kitchen-Bar Danel of als Zelfstandig Werkend Kok bij Het Gegeven Paard. Beide horecagelegenheden hebben directe toegang tot unieke concertzalen. Kom koken voor een breed publiek, waaronder artiesten.

Hebben we je interesse? Lees dan snel verder en kom erachter wat we voor jou kunnen betekenen. Solliciteer vandaag nog, dan zien we je graag snel in TivoliVredenburg.

Ben jij klaar voor een baan:

• Als Zelfstandig Werkend Kok of Souschef?
• In het bruisende hart van Utrecht?
• Van 16 tot 38 uur per week?

Dit ben jij

• Je bent een professionele kok met een gepassioneerde toewijding aan het vak
• Je wordt duurzaam van creatief en duurzaam koken
• Je hebt een koksopleiding afgerond op minimaal mbo-niveau (inclusief kennis HACCP)
• Je bent communicatief vaardig en bezit leidinggevende kwaliteiten
• Je bent stressbestendig en teamgericht
• Aantoonbare ervaring in een vergelijkbare functie
• Je beheerst de Nederlandse taal (vereiste bij Kitchen-bar Danel)

Als Souschef ben je er verantwoordelijk voor dat alles goed en veilig verloopt in de keuken van Kitchen-Bar Danel of Het Gegeven Paard. Je stuurt het keukenteam aan en zorgt ervoor dat de uitgifte van de gerechten in orde is. Natuurlijk sta je zelf ook in de keuken om de gasten de lekkerste gerechten voor te schotelen.

Samen met de chef-kok ontwikkel en vernieuw je de menukaart met enige regelmaat, om de ervaring te verbeteren. Je speelt een cruciale rol in het bevorderen van innovatie in onze keuken.

Naast het werk in de keuken, werk je soms ook achter de computer voor de administratieve zaken en ondersteun je andere vestigingen waar nodig.

Als Souschef krijg je van ons een aantrekkelijk pakket aan voorwaarden. Je kunt rekenen op een levendige werkomgeving met hechte collega's, maar ook:

• Salaris € 2.733,40 - € 3.606,66 op fulltime basis
• Bespreekbaar aantal contracturen
• Ruimte voor ontwikkeling met opleidingsbudget
• Personeelskorting bij privé bezoeken aan Kitchen-Bar Danel en Het Gegeven Paard
• Gratis toegang tot concerten en festivals bij TivoliVredenburg

Je hebt een passie voor eten en liefde voor het werk in de keuken. Samen met je collega's zorg je voor een optimale gastbeleving in de bruisende horecazaak Het Gegeven Paard (met in totaal 400 plekken) of Kitchen-Bar Danel. Onze vestigingen hebben directe toegang tot unieke concertzalen. Daarom hebben wij een breed publiek, waaronder artiesten.

Naast lunch en diner verzorgt Het Gegeven Paard ook snacks en foodstands. Danel verzorgt naast lunch en diner ook banqueting voor partijen. 

In Kings Cross, onze backstage locatie, bereid je samen met het team dagelijks een smakelijke lunch en diner voor artiesten en medewerkers.

Jouw werkplaats is altijd netjes en je zorgt voor een goede voedselhygiëne. Je kookt de lekkerste gerechten uit de hele wereld en bent op de hoogte van de nieuwste trends op het gebied van koken.

Dit ben jij

• Je hebt bij voorkeur minimaal twee jaar ervaring als kok, maar ook als je net een koksopleiding hebt afgerond
• Je hebt werkervaring als kok of een koksopleiding afgerond op minimaal mbo-niveau
• Je bent bekend met de regelgeving omtrent Hygiëne en Voedselveiligheid
• Je bent communicatief vaardig
• Je bent stressbestendig en teamgericht

We bieden je een leuke werkplek in het hart van TivoliVredenburg. Hier ontmoet je nieuwe mensen en leer je veel. Maar natuurlijk kun je ook rekenen op:

• Salaris € 2.300 - € 2.980 (o.b.v. 38 uur)
• Bespreekbaar aantal contracturen
• Ruimte voor ontwikkeling met opleidingsbudget
• Personeelskorting bij privé bezoeken aan Kitchen-Bar Danel en Het Gegeven Paard
• Gratis toegang tot concerten en festivals bij TivoliVredenburg

Kitchen-Bar Danel (350 plaatsen) en Het Gegeven Paard (400 plaatsen) hebben toegang tot unieke concertzalen. Hierdoor mogen wij veel gasten verwelkomen en bedienen met de lekkerste maaltijden. 

TivoliVredenburg is een muziekgebouw met een geschiedenis die vervlochten is met die van de stad Utrecht. Met diverse concertzalen verenigen we diverse genres en publieksgroepen. Nergens ter wereld gebeurt dit zoals bij TivoliVredenburg.

Duurzaam

In onze restaurants besteden we veel aandacht aan duurzaamheid. Natuurlijk als het gaat om producten, maar wij vinden het net zo belangrijk dat jouw relatie met je collega's en je werk goed en duurzaam is.

Korting en concerten

Als medewerker in onze restaurants krijg je personeelskorting op privébezoeken aan Het Gegeven Paard en Danel. Maar je krijgt nog veel meer! Toegang tot concerten en festivals onder het dak van TivoliVredenburg zijn voor jou als medewerker gratis!

Ontwikkeling

Heb je de ambitie om door te groeien en nog meer te halen uit je culinaire carrière? Bij TivoliVredenburg investeren we graag in jou en je carrière. Maak je ambities waar in ons mooie muziekgebouw.

Vacature bekijken

Aamelden

Telefonisch gesprek

Tweede gesprek

Aanbod

Vul hier onder je gegevens in en start de beste carrière van je leven!

Leuk dat je interesse hebt! Na je aanmelding neem ik snel contact met je op.

Team TivoliVredenburg

Ik ga akkoord met de algemene voorwaarden & privacyverklaring.

Powered by